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Pastel de carne
Ingredientes 2 personas:
- 400 gr. de carne de ternera picada
- 1 sobre de puré de patata
- Leche para el puré de patata
- 250 gr de tomate frito
- 1 diente de ajo
- queso rallado
- Mantequilla
- Sal
Preparación:
Ahora en una sartén ponemos el diente de ajo picado con aceite, cuando empiece a dorarse añadimos la carne picada y sal y la rehogamos hasta que la carne esté hecha.
Mientras se va rehogando la carne hacemos el puré de patata siguiendo las instrucciones del sobre
Ahora en una fuente de horno ponemos en el fondo el tomate frito y lo distribuimos en la fuente, encima una capa con la carne picada y por último una capa con el puré de patata.
Encima de todo espolvoreamos con queso rallado y uno trocitos de mantequilla y lo metemos en el horno a gratinar durante 5 minutos.
