Arroz con pollo y judias

Arroz con pollo y judias

Ingredientes 2 personas:

• 1 pechuga de pollo (300 gr +-)--->1.5€
• 250 gramos de arroz(preferible redondo) --->0.5€
• 1 lata de judias verdes--->1.1€
• 1 pimiento verde --->0.15€
• 1/2 cebolla--->0.15€
• 1 tomate maduro --->0.15€
• 1 diente de ajo--->
• un poco de perejil--->
• una pastilla de caldo de ave--->
• sal
• pimienta
• 1 litro de agua

       Precio total aproximado 3.9€   

Preparacion:
Picamos la cebolla , pimiento y tomate. El pollo a trozos (al gusto)
En una paellera sofreimos cebolla, pimiento , tomate y  pollo (a trozos)
Mientras calentamos el agua y echamos pastilla de caldo de ave (si se tiene a mano otro caldo casero mejor)
Una vez tenemos el sofrito de cebolla , pimiento , tomate y pollo echamos el arroz y sofreimos 1 minuto . Añadimos el caldo y las judias sal y pimienta. majamos el ajo y perejil y lo añadimos.
Dejamos de consuma el caldo (la cantidad de caldo es mas o menos para esta cantidad de arroz) y ya esta listo nuestro arroz de pollo.

**Se pueden añadir tantos ingrediente como se quiera.
Tambien se puede acompañar con un poco alioli.