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Fideos negros con sepia
Ingredientes 2 personas:
- 300gr fideos
- 8 anillas de calamares
- 2 bolsitas de tinta de calamar
- 1/2pimiento rojo
- 1/2cebolla
- 1tomates
- 2 dientesajos
- 1litro caldo de pescado
- aceite de oliva
- sal y pimienta negra
Precio total--->medio
Elaboración: Hacemos el sofrito con la cebolla. el pimiento rojo, y los ajos.
A continuación ponemos el tomate.
Lo sofrimos, y agregamos los calamares.
Incorporamos los fideos, y le damos unas vueltas.
Incorporamos las bolsitas de tinta.
Ponemos el caldo de pescado. Y dejamos que se hagan (el caldo al gusto de cada uno ...con o sin).
