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Aperitivo tomate , anchoa ,guacamole
Ingredientes para dos personas:
- 12 anchoas en aceite de oliva.
- 3 rebanadas de pan de molde integral sin corteza.
- 1 tarrina de guacamole.
- 2 tomates frescos.
Precio total --->asequible
Elaboración:
Poner en el tostador las rebanadas de pan de molde hasta que estén tostadas.
Cuando pierdan un poco de calor, cortar cada rebanada en cuatro cuadrados iguales. Untarlas con el guacamole.
Poner encima una rodaja de tomate, que previamente habremos lavado.
Terminar con una anchoa.
